Wöchentliche Zusammenfassung der öffentlichen Meinung zur Lebensmittelindustrie (02.11.2026–08.11.2026)

Food Partner Network Nachrichten: Die Informationen zur öffentlichen Meinung der Lebensmittelindustrie vom 02. November bis zum 08. November 2026 lauten wie folgt:

Die 1.000 Yuan teuren „schmerzlindernden“ Honigpillen enthalten tatsächlich verbotene Substanzen! Die Kosten betragen nur 41 Yuan

Vor Kurzem deckte CCTV einen Fall über die illegale Zugabe von Arzneimitteln in 1.000 Yuan teuren „schmerzlindernden“ Honigpillen auf, was Aufmerksamkeit erregt hat.

Berichten zufolge wird ein Produkt namens „Baizhi Fushe Wan“, das als besonders wirksam gegen Bein- und Rückenschmerzen beworben wird, zu einem Preis von bis zu 2.388 Yuan verkauft, während seine Verpackung als praktisches Lebensmittel gekennzeichnet ist. Die Kosten dieses Produkts betragen nur etwa 41 Yuan, sodass der Preisaufschlag bis zum 58-fachen beträgt. Noch schwerwiegender ist, dass dieses Produkt nachweislich illegal mit dem Schmerzmittel „Rotundin“ versetzt wurde.

Dem Bericht zufolge erstatteten Franchisenehmer namentliche Meldungen, wonach Unternehmen wie Anhui Benhang Health das giftige und gesundheitsschädliche Lebensmittel „Baizhi Fushe Wan“ über ihre Franchise-Filialen verkauften und illegal den staatlich ausdrücklich verbotenen Zusatzstoff „Rotundin“ beimischten. Die Marktaufsichtsbehörde der Provinz Anhui hielt gemeinsam mit den städtischen Marktaufsichtsbehörden von Hefei und den Polizeibehörden von Hefei eine behördenübergreifende Koordinierungssitzung ab, um eine einheitliche Einsatzplanung vorzunehmen.

Die Strafverfolgungsbehörden stellten bei unangemeldeten Besuchen fest, dass die Geschäfte die heilende Wirkung übertrieben darstellten, und beschlagnahmten bei überraschenden Kontrollen eine große Menge an Produkten, Halbzeugen und gefälschten Zertifikaten. Tests ergaben, dass die Honigpillen das schmerzlindernde Mittel Rotundin enthielten, aber die in den Fall verwickelten Personen bestritten stets die Zugabe von „Rotundin“, und in den Geschäftsbüchern des Unternehmens konnten keine Beschaffungsaufzeichnungen für „Rotundin“ gefunden werden.

Die Strafverfolgungsbeamten stellten anschließend bei Ermittlungen fest, dass den Fertiggerichten chinesische Arzneimittel beigemischt waren, die Corydalis-Rhizom enthalten, welches natürlicherweise „Rotundin“ enthält. Die Unternehmen fügten es absichtlich hinzu, obwohl sie wussten, dass Corydalis-Rhizom kein Rohstoff mit gleicher Verwendbarkeit als Arzneimittel und Lebensmittel ist und nicht zu Lebensmitteln hinzugefügt werden darf. Der Umsatz belief sich in fünf Jahren auf über 11 Millionen Yuan. Es wurde festgestellt, dass die Kosten für „Baizhi Fushe Wan“ etwa 45 Yuan pro Kilogramm betragen.

Ein Glas enthält 900 Gramm, die Kosten belaufen sich auf etwa 41 Yuan, und der einheitliche Verkaufspreis in den Geschäften beträgt 2.388 Yuan, etwa das 58-fache der Kosten. Gegen die beteiligten verantwortlichen Personen wurden derzeit strafprozessuale Zwangsmaßnahmen ergriffen, und gegen die relevanten Einheiten wurde ein Verfahren zur Ermittlung und Ahndung eingeleitet.

Ein Geschäft einer bekannten Marke für Sichuan-Küche wurde mit einer Geldstrafe von 10.000 Yuan belegt, weil sich Frischhaltefolie in ihrem Kinder-Menü befand.

Kürzlich wurde Guangzhou Aqiangjia Catering Co., Ltd. von der Aufsichtsbehörde angewiesen, Korrekturen vorzunehmen, und mit einer Geldstrafe von 10.000 Yuan belegt. Grund dafür waren die rechtswidrigen Handlungen: Mischung von Frischhaltefolie in dem den Verbrauchern angebotenen Kinder-Kombimenü, Vermischung von Halbfertigprodukten mit Rohstoffen sowie Ölflecken auf dem Boden des Betriebsraums.

Es wird berichtet, dass im August dieses Jahres ein Bürger aus Guangzhou meldete: „Als ich mit meinem 2-jährigen Baby im Aqiangjia Sichuan-Gerichte-Restaurant aß, fand ich Frischhaltefolie im Kinder-Kombimenü.“

Die Marktaufsichtsbehörde des Bezirks Tianhe in Guangzhou hat kürzlich eine Verwaltungsstrafe gegen die Guangzhou Aqiangjia Catering Co., Ltd. im Zusammenhang mit dem entsprechenden Vorfall verhängt. Aus der öffentlichen Bekanntmachung geht hervor, dass nach Ermittlungen bestätigt wurde, dass die betroffene Partei folgende Tatsachen aufwies: In dem am 16. August 2026 an Verbraucher ausgegebenen Kinder-Menü war Frischhaltefolie beigemischt, Halbfabrikate waren mit Rohstoffen vermischt und der Boden des Betriebsraums wies Ölflecken auf.

Die oben genannten Handlungen stehen im Verdacht, gegen die einschlägigen Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes zu verstoßen, und stellen die Handlung des Betriebs von Lebensmitteln dar, die nicht den lebensmittelsicherheitsbezogenen Standards entsprechen.

Für die rechtswidrige Handlung der Partei, die mit Fremdkörpern vermischte Lebensmittel betrieb, wird unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die Partei die rechtswidrige Handlung umgehend und freiwillig eingestellt, rechtzeitig Entschädigung geleistet und aktiv mit den Strafverfolgungsbeamten bei der Untersuchung und Ahndung ihrer rechtswidrigen Handlung zusammengearbeitet hat, was den einschlägigen Bestimmungen der Regeln für die Anwendung des Ermessens bei Verwaltungsstrafen der Marktaufsichtsbehörde der Provinz Guangdong entspricht, die Verhängung einer milderen Strafe beschlossen.

Entsprechend den einschlägigen Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes der Volksrepublik China wird die Partei verpflichtet, Korrekturen vorzunehmen, und die folgende mildere Strafe verhängt: eine Geldstrafe von 10.000 Yuan. Für die rechtswidrigen Handlungen, dass in den Geschäftsräumen der Partei Halbfabrikate mit Rohstoffen vermischt werden und der Boden des Betriebsraums Ölflecken aufweist, wird die Partei entsprechend den einschlägigen Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes der Volksrepublik China verpflichtet, Korrekturen vorzunehmen, und die folgende Verwaltungsstrafe verhängt: eine Verwarnung.

Zusammenfassend wird beschlossen, die Partei zu Korrekturen zu verpflichten und folgende Strafen zu verhängen: 1. Eine Verwarnung; 2. Eine Geldstrafe von 10.000 Yuan.

Zhong Xue Gao feiert ein Comeback! Einzelstück von 7,49 Yuan herabgesetzt

Am 3. November nahm die Eismarke „Zhong Xue Gao“ den Verkauf auf der JD-Plattform wieder auf.

Laut dem „Zhong Xue Gao JD Self-operated Flagship Store“ handelt es sich bei den diesmal eingeführten Produkten hauptsächlich um Kombipackungen mit vier und acht Stück, mit Geschmacksrichtungen, die klassische Kombinationen wie leichte Milch, samtiger Kakao und Banban Qiaoqiao umfassen.

Gemäß den Informationen zu den Verkaufspreisen beträgt der entsprechende Stückpreis für leichte Milch ca. 11,5 Yuan, und der für Samtkakao und Banban Qiaoqiao ca. 13,17 Yuan. Der ursprüngliche Preis der Acht-Stück-Verpackung mit drei gemischten Geschmacksrichtungen beträgt 99,9 Yuan, was ca. 12,49 Yuan pro Stück entspricht; der ermäßigte Preis beträgt 59,9 Yuan, was ca. 7,49 Yuan pro Stück entspricht.

Derzeit ist die vierteilige Verpackung in einigen Regionen als „vorübergehend nicht zum Verkauf verfügbar“ gekennzeichnet. Von der Markenseite von Zhong Xue Gao ist zu erfahren, dass andere Vertriebskanäle sich in aktiven Verhandlungen befinden und die Ladeneröffnung sowie der normale Verkauf nacheinander abgeschlossen werden.

„Ladenerkundung“ ohne Besuch des Ladens: rechtliche Grenzen müssen geklärt werden

Vor kurzem hat sich die KI-gestützte Ladenerkundung auf Kurzvideo-Plattformen etabliert. Digitale Avatare können ohne Besuch der Läden in Serie Ladenerkundungsvideos erstellen, die sich durch niedrige Kosten und schnelle Bereitstellung auszeichnen. Viele kleine und mittlere Gastronomiebetriebe nutzen diese Videos, um Traffic zu generieren und Kunden zu gewinnen. Einige dieser Videos sind mit Hinweisen zur KI-Erstellung gekennzeichnet, doch die bloße Kennzeichnung befreit nicht von der Haftung.

Experten weisen darauf hin, dass die Erkundung von Geschäften durch KI an sich nicht illegal ist, aber wenn sie Essenserfahrungen erfindet und falsche Gerichte oder Umgebungen präsentiert, stellt dies falsche Werbung dar und verstößt gegen das Werbegesetz. Die Pflicht zur KI-Kennzeichnung und die Pflicht zur Authentizität der Inhalte sind voneinander unabhängig, und die Kennzeichnung durch KI bedeutet nicht, dass falsche Publicity erlaubt ist. Die persönliche Erkundung von Geschäften durch echte Personen genießt nach wie vor größeres Vertrauen, und KI eignet sich eher für die Massenproduktion von Inhalten zur Gewinnung von Datenverkehr.

In der Zukunft könnte sich die Branche in Richtung einer Integration von virtuellen und realen Elementen entwickeln, was die Selbstdisziplin der Händler, die Qualitätskontrolle der Plattformen und eine umfassende Aufsicht erfordert; zudem müssen Verbraucher rational differenzieren, um eine Irreführung beim Konsum zu vermeiden.

Eine Reinigungskraft holt Ohrenschmalz mit einem Spieß heraus und wirft es zurück in das Becken: Reaktionen aller Beteiligten

Am 30. Oktober verbreitete sich online ein Video, das zeigt, dass eine Reinigungskraft in einem Chuanchuan-Restaurant (Spieße-Hotpot) in Hanzhong, Shaanxi, einen Spieß zum Ohrenreinigen benutzte und den Spieß anschließend zurück in das Becken warf, was Aufmerksamkeit erregte.

Netzbürger sagten, dass das beteiligte Geschäft der Auslass von „Chuan Xiang Ni“ im Bezirk Hantai, Hanzhong, ist. Das beteiligte Geschäft gab an, dass die Person im Video eine Reinigungskraft war, die erst vor kurzem in das Unternehmen eingetreten ist. Nach dem Vorfall nahm das Geschäft über Nacht Korrekturen vor, alle beteiligten Spieße wurden vernichtet und die beteiligte Reinigungskraft wurde behandelt. Das Geschäft entschuldigte sich bei der Öffentlichkeit für diesen Vorfall.

Mitarbeiter der Marktaufsichtsverwaltung des Hantai-Distrikts bestätigten, dass die Situation zutrifft. Die Mitarbeiter wiesen darauf hin, dass Spieße nicht offen ausgelegt werden dürfen und im Operationsraum gelagert werden müssen; weitere Verstöße wurden vor Ort festgestellt, da einige Mitarbeiter bei der Verarbeitung von Zutaten keine Masken und Arbeitskleidung wie vorgeschrieben trugen und die Arbeitsabläufe nicht standardisiert waren.

Die Mitarbeiter erklärten zudem, dass alle Zutaten im Laden frisch und innerhalb der Haltbarkeitsdauer seien, und die Aufsichtsbehörde wird kontinuierlich nachverfolgen, um den Laden zu drängen, eine umfassende Korrektur durchzuführen.

Eine Frau findet Entenblutrückstände im Hot Pot, ohne Entenblut bestellt zu haben

In der Nacht zum 31. Oktober berichtete eine Internetnutzerin aus Suining in der Provinz Sichuan, Frau Li (Pseudonym), dass sie mit ihrem Kind in einem lokalen Hotpot-Restaurant essen ging.

Kaum hatten sie ein Gericht hineingegeben und einige Minuten gegessen, fand sie beim Schöpfen von Speisen mit einem Sieb viele Rückstände von Entenblut im Topfboden, obwohl sie kein Entenblut bestellt hatte.

Sie vermutete, dass der Topfboden bereits von anderen Gästen gegessen und ohne Aufbereitung erneut an ihren Tisch serviert worden war.

Die Gruppe hörte auf zu essen, verließ das Lokal direkt, ohne die Essensrechnung zu bezahlen, und wählte anschließend die Nummer 12345 sowie die Polizei.

Der Angestellte des betroffenen Geschäfts sagte, dass sie den Kunden die Angelegenheit erklärten und eine spezielle zuständige Person die Angelegenheit weiterverfolge. Sie hätten sich bei den Kunden entschuldigt und zu diesem Zeitpunkt keine Gebühren erhoben, seien jedoch „vorübergehend nicht in der Lage, eine angemessene Erklärung abzugeben“, da die Lösung noch nicht festgelegt worden sei.

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